薬膳ワークショップ〜自分だけの健康クッキーをつくろう!

イベントの詳細

薬膳ワークショップ〜自分だけの健康クッキーをつくろう!

時間: 3 月 10日 2014年 7pm ~ 9:30pm
場所: loftwork Lab (渋谷区・道玄坂)
番地: 道玄坂 1-22-7 道玄坂ピア10F
市区町村: 東京都渋谷区
地図: http://loftwork.jp/ja-JP/prof…
電話: 03-5459-5123(ロフトワーク/長者原)
イベント タイプ: ワークショップ クッキング
組織担当者: OpenCU
最新アクティビティ:3 月 10日 2014年

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イベントの説明

「薬膳」と「日常」の架け橋ワークショップ。薬膳クッキーを自分のためにデザインしてみよう。

巷で話題の「薬膳」。
なんか難しそう……という印象があるかもしれません。でもちょっとした知識と、自分の体と対話することで、「薬膳」は気軽に取り入れられます。

「普段気づかない視点を楽しく学ぶ」OpenCUのワークショップで、「薬膳」と「日常」の架け橋を作ってみませんか?

今回、架け橋役になるのは、いつでも気軽に食べられてみんな大好きな クッキー!

薬膳と一緒に、ひと味違った美味しいクッキー作り方も学べます。

 

❐プログラム

1)薬膳の基礎の紹介
2)世界で一つだけ、自分の体に合った薬膳クッキーを作ってみよう!
3)日頃の食事への取り入れ方講座
4)薬膳クッキーの試食&持ち帰る

※内容は予告なく変更することがあります。

❐イベント概要


日 時: 2014年3月10日(月)19:00-21:20 [18:45開場]
会 場: loftwork lab 10F(渋谷区・道玄坂)         https://loftwork.jp/profile/access.aspx
定 員: 24名
参加費:
2,000円(ドリンク/薬膳クッキー/テキスト・食材表付き)※当日現金精算、領収書発行可
主 催:あきゅらいず美養品、OpenCU

❐参加方法


⇒本ページ「右上」の「出席する」からイベント参加ください。
※OpenCUへアカウント登録ください。
※表示されない場合は右上の「サインアップ」からOpenCUのアカウントを作成ください(tiwtter,Facebookアカウントで対応可)
※スマートフォンでの操作は右上のメニュー>[DesktopView]から操作ください。 ※応募多数の場合は、抽選となります。
※不明点・ご要望がありましたらopen_cu@loftwork.net(担当:長者原)までお問合せください

❐プロフィール


いがらし このえ

天然酵母パン研究家。薬膳料理勉強家。 エコール・キュリネール国立 製菓専門カレッジ(現エコール辻東京)卒業。 1985年より、国産小麦・天然酵母のパン製造に携わる。以来、足掛け28年、様々な現場で製造、販売、商品開発、店舗の立ち上げ、運営管理等々を経験する。 2013年に有限会社あきゅらいず美養品と出会い、“薬膳”という新しいアプローチでのレシピ開発に挑戦中。 「Eかげん」をモットーに、楽しく手軽にできて、美味しくて身体も喜ぶシンプルなレシピづくりを心掛けている。 http://yakuzenlabo.akyrise.jp/


有限会社あきゅらいず美養品
2003年設立。肌を根本的に養いたいという想いから、中医学の教えを基に東洋ハーブを取り入れたスキンケアを販売している会社。 スキンケアだけでは限界があり、肌は根本的に養うには「体」と「心」と総合的に養うことを考えないと考え、社員全員が中医学を学び、お客様にも発信している。 http://www.akyrise.jp/

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