DRINK 4 AOMORI 12月8日（日）に開催決定！
震災から2年9ヶ月。時間を経るごとに被災地の本当の“今”が見えにくくなってきています。そんなわけで今年から、東京で暮らす私たちにとって、東北は“被災地”ではなく“目的地”！ 行ってみなけりゃわからない“東北の今”を、ご参加くださる皆さまに少しでもおすそわけしたいというわけで、青森県へ赴いて、さまざまな美味と美酒をかき集めてきました。
オリジナルD4T弁当＆青森県が誇る銘酒たち＆松徳硝子の日本酒グラス（アウトレット）付き！ 今回もまた、呑兵衛的に嬉しいオマケをいくつかご用意する所存！
会場に関しては、恒例となりましたが、WEBサイトやトークセッション、そしてワークショップなどを軸にして、学びをシェアし続けている「OpenCU（オープンシーユー）」にご協力いただき、渋谷に構えたイベントスペース「loftwork Lab」をお借りして開催します。
また、今回もお預かりした支援金は「わらしべ資金」として活用させていただきます。D4T名物「わらしべグルメ」も、もちろん登場。「茶豆味噌」「茶豆麹納豆」「呑ん兵衛飴」に引き続き、今回は2種類をご用意しています。
さらに！ 久住昌之さんのご協力により、ライブ演奏もお楽しみいただける予定です！
詳しくは、以下のの項目でご確認ください！
というわけで、お昼からお酒をたしなむことをいとわない呑兵衛＆ダメ人間な皆さま！ 気分的＆体力的にご都合が合うのなら、ぜひともご参加いただきたく！ 詳細を以下にお知らせ申し上げます！
- Date
- 12/8（日）12：00（開場）- 16：00（閉場）
- 東京都渋谷区道玄坂1-22-7 道玄坂ピア10F
より大きな地図で 株式会社ロフトワーク を表示公式twitter @Open_CU
協力：株式会社ロフトワーク
- Contents
- 1. D4T特製「青森」弁当
太平洋と日本海、そして陸奥湾に津軽海峡という“4つの海”に囲まれた青森県。同時に世界遺産として登録されて今年で20年になる白神山地や、県の中央部に位置する八甲田山系などの山も多い青森県。種類豊富な海の幸と山の幸の中から厳選した青森県の食材や、郷土料理をアレンジしたメニューなどを詰め込んだD4T特製弁当をご用意します。現在検討中の食材についてはFacebookページにて随時報告させていただいています。2. 青森の地酒10銘柄飲み比べ（4杯目以降は別料金となっております）
日本酒も、もちろん青森のお酒を。以下の10銘柄をご用意しました。●菊駒 純米 菊駒ちゃん（菊駒酒造）
●鳩正宗 華吹雪55 特別純米酒（鳩正宗）
●特別純米酒 特別契約栽培 作田（盛田庄兵衛）
●陸奥八仙 青ラベル特別純米 生原酒 ふな酒
●陸奥八仙 ピンクラベル吟醸酒（八戸酒造）
●特別純米酒 山廃 田酒（西田酒造）
●岩木正宗 特別純米酒（竹浪酒造店）
●豊盃 ん（三浦酒造）
●特別純米辛口酒 亀吉（中村亀吉）
●六根 純米吟醸無濾過生 オニキス（齋藤酒造店）ドリンクチケット3杯分付。4杯目以降は、1杯200円と大変お得になっております。青森の旨い酒、是非ご堪能ください。
3. 松徳硝子「冷酒用グラス（アウトレット）」
日本酒の飲み口をさらにお楽しみいただくべく、日々手吹きでガラスの食器を造り続けている下町の老舗硝子工場、松徳硝子さん（東京都墨田区）にご協力いただき「冷酒用グラス（アウトレット）」をお付けします。4. わらしべグルメ第四弾・第五弾
＜青森リンゴ加工さんのりんごジャム＞
今回のわらしべグルメは青森のりんごジャムです。青森リンゴ加工株式会社さんが昭和初期からつくり続けているジャムはパッケージがとてもキュート。実は生産量に限りがあり、商品の大半は青森県内のお菓子屋さんや小売店にデリバリーされるため、通販では手に入りにくい商品。今回は青森県弘前市内の老舗和菓子店「旭松堂」さんのご好意により、100個ご用意いたしました（ペースト状の「りんごジャム」と、りんごのマーマレード的な「りんごスライスジャム」を各50個ご提供できる予定です）。また、このりんごジャムの販売を期に、東北の土地とヒトの手ではぐくまれた美味しいローカルフードとクリエイティブのExchange（物々交換）を通じて、クリエイターと東北をつなぐ「TOHOKU FOOD-MEETS-ARTS Project」で、青森のりんご（もしくは青森のりんご産業）を応援するポスターのアイデアを募集中。
応募方法などの詳細は以下からご確認ください。
TOHOKU FOOD-MEETS-ARTS Project＜宮城県気仙沼市の小中高生が開発中の「呑ん兵衛の〆」＞
「呑ん兵衛の〆」として、気仙沼の子どもたちが名産の鮫（サメ）を使ってお茶漬けの素を開発！ 作り手は、NPO「人間の安全保障」フォーラムさんが展開している学習支援活動に参加する気仙沼市在住の小中高生6人。今年9月から会議を重ね、ふりかけとしてもお茶漬けとしても楽しめる「鮫フリ茶漬け」を開発してくれました。フカヒレの生産では江戸時代からの歴史がある気仙沼。今回はその鮫の肉に、布海苔、松藻などの特産の海藻や、桜えび、ゆかりなどを混ぜて乾燥させた商品を、保護者の皆さんの知恵と技術を借りながら商品化してくれました。その目的は気仙沼の魅力を子どもたち自らが再確認すること。この企画をとおして、自分たちが生まれ育った故郷の素晴らしさを、彼らも改めて実感している模様です。詳細に関しては、追ってD4TのFacebookページでお知らせします。
（「わらしべ資金」の詳しい説明はこちら。）
5. D4Tコンペ 「TOHOKU FOOD-MEETS-ARTS Project」応募作品展示
上述の通り今回からの新しい試みとして、TOHOKU FOOD-MEETS-ARTS Projectをスタートしました。第1回目のプロジェクトでフォーカスするのは、青森県弘前市で世界一のリンゴ「ふじ」を使った「おいしいものづくり」。グラフィック、イラストレーション、写真、キャッチコピーなど…自由な方法で表現してもらいました。当日は、会場にて応募作品全店をA3サイズのポスターとして展示し、応募された作品よりご来場の皆さんからの投票により 「吞ん兵衛賞」を決定したいと思います。
6. 久住昌之さん率いる「スクリーントーンズ ミニ」によるライブ （久住さんFacebookページ）
久住昌之(Vo,G) / フクムラサトシ(Sax) / Shake(KB) / 栗木健(チンドラ)
6月のライブの様子7. 日本人初のロンドン地下鉄公認バスカー土門秀明さんによるライブ （土門さんWEBサイト）
ギタリストの土門秀明さんにはステージパフォーマンスの他に会場BGMの演奏も担当していただきます。BGM演奏時には通常のバスキングと同様にチップを受け取れるようにギターケース広げます、とのこと。（チップは東北への寄付として、D4Tに預けてくださいます）
- Reservation
- 定員: 80名ご予約方法: 以下の「今すぐ購入」ボタンより参加費をお振込ください。（各種クレジットカードがご利用いただけます。）当日受付の場合は、「駅弁」と「冷酒用グラス」は付きませんが、お酒のみのご提供で参加費は1名 1,500円［1,000円（drink）+500円（支援金）］でのご参加が可能です。
数量はボタンをクリック後の画面の左上部で変更していただけます。
PayPalよりご入金完了のメールが届きましたらお申込み完了です。
（カード決済以外のお支払い方法をご希望の方はinfoメールまでご連絡いただければと思います。）
- Budget
- 1名 4,000円［3,500円（food&drink）+500円（支援金）］※日本酒は青森のお酒を10銘柄ご用意します
※松徳硝子が手吹きでつくった「冷酒用グラス（アウトレット）」付き！ 日本酒はそのグラスでお楽しみください。
※予約無しでご参加いただく場合には「駅弁」と「冷酒用グラス」は付かず、お酒のみのご提供で、参加費1名 1,500円［1,000円（drink）+500円（支援金）］とさせていただきます。
※お預かりする支援金は「わらしべ資金」として活用させていただきます。
