ジュニア野菜ソムリエ。北海道苫小牧出身。札幌で美容師勤務を経て、まんねん合同会社へ転職。野菜ソムリエのいるジューススタンド”リトルジュースバー新丸ビル店”店長を勤め、ヘルスケアを考えたレシピ作りに専念。現在はFabCafeでメニュー企画開発を行う。 横山あり沙 武蔵野美術大学の空間演出デザイン学科を卒業後、ドラマの美術装飾や広告美術の造形などモノづくりと演出の道へ。 その後、野菜の販売員を経験したことをきっかけに、もともと好きだった食への興味が増幅。 現在モノづくりと食が合わさるFabCafeで、フードの企画開発などを行う。