時間: 8 月 5日 2014年 7pm ~ 9pm
場所: loftwork lab 10F(渋谷区・道玄坂)
番地: 道玄坂1-22-7 道玄坂ピア10F
市区町村: 東京ト渋谷区
地図: http://loftwork.jp/profile/lo…
電話: 03-5459-5123(長者原)
イベント タイプ: フードワークショップ
組織担当者: OpenCU
最新アクティビティ:8 月 5日 2014年
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毎日「暑い!暑い!暑い!」とかいって、ソーメンに逃げてませんか? 冷やし中華に浮気してませんか?
真のご飯好きならば、暑い夏でもやっぱりご飯を食していきたいもの。
そこで涼を感じられるご飯メニューの可能性を探るべく、OpenCUと炊飯系フードユニット「ごはん同盟」が、立ち上がりました!
"冷えたご飯"ではなく、"冷やしておいしいご飯"。それが「涼飯(りょうはん)」。
ということでワークショップで集まって涼飯を考えてみましょう。ごはん同盟の女主人、フードコーディネーターのしらいのりこさん完全バックアップの元、“冷やしたご飯”でメニューを考えていきます。
ご飯との付き合い方をぐっと広げる「涼飯」の世界をともに探求しましょう!
<プログラム>
・レクチャー「涼飯の方程式」(30min)
~冷たいご飯を美味しく食べるには?~
・ワークショップ「涼飯ハッカソン」(90min)
~涼飯の方程式をもとに、オリジナルの涼飯をつくります~
・チーム発表~実食(30min)
★昨年開催、ごはん同盟との炊飯イベント「メシタク」の様子はレポートでチェック
http://www.opencu.com/2013/10/meshitaku01-report/
◎イベント概要
日 時:2014年8月5日(火) 19:00-21:00(18:45開場)
場 所:loftwork lab 10F(渋谷区・道玄坂)
http://www.loftwork.jp/profile/loftworklab.aspx
参加費:2,500円(材料費/飲み物込み) ※領収書発行可
定 員:24名 ※先着順
主 催:ごはん同盟、OpenCU
◎イベント参加方法
以下の2つ方法でお願いします。
1)右上の[出席する]を押して参加表明ください。
※OpenCUのアカウントをお持ちでない方、「サインアップ」からアカウントを作成(Facebook,Twitterアカウントでログイン可)し、本ページから[出席する]を押してください。
※スマートフォンの方は、右上の[Menu]>[Desktop View]から操作してみてください。
2)Facebookイベントからの参加表明
ごはん同盟 (しらいのりこ/シライジュンイチ)
https://www.facebook.com/gohandoumei/
「ごはん同盟」は、ご飯好きの、ご飯好きによる、ご飯好きのための、炊飯系フードユニット。「おかわりは世界を救う」という理念のもと、日夜、ご飯をおいしくいただく方法を生み出し、その成果を多くのご飯好きのみなさんと共有するための活動を行います。合言葉は、もちろん「おかわり!」。美味しいごはんをいただくために、西へ東へと飛びまわります。